Cechy
- Nadaje się do pracy w ramach systemu H.A.C.C.P
- Nie wymaga przemieszczenia żywności, rozmrożenia pomieszczenia czy też przerywania procesu chłodzenia.
- Niskopieniąca receptura produktu pozwala na zastosowanie go w automatach myjących lub podczas mycia powierzchni metodą spryskiwania.
Skład
Niejonowe związki powierzchniowo-czynne <5%, rozpuszczalne w wodzie rozpuszczalniki, substancja zapobiegająca zamarzaniu, barwnik spożywczy (CI42051)
skala pH koncentratu= ok. 8,5
Właściwości